防災非常食の準備
防災非常食の準備で米は重要
防災のための非常食の準備というと、レトルト食品か缶詰のことだと思っている方が多いです。
実は、これらの副食の心配は、二の次です。
避難生活が始まったとき、最大の問題は、やっぱり主食の米なのです。
お米の準備をするにあたって、
もちろん、米は保存のきく食べ物です。
ところが、においが少しでも気になったり、
妙にベトベトつくと、米はもう食べられなくなってしまいます。
米の場合、口に合わないと食欲そのものが無くなって、健康を害してしまいます。
そして、米の味を決めるのは水です。
大地震が起きると、水道の水は飲めなくなってしまいます。
しかも、夏場だったら、米を炊く以外にもかなりの量の水が必要です。
もし、地震警報が発令されたら、ポリ容器にすぐ水を貯めたほうがいいです。
避難生活では、神経が休まらず、体力の消耗も激しいものです。
疲労回復や、栄養補給のためにも、かならずはちみつを非常食リストに加えておきたいものです。
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